Форма для выпечки Rk China-Aluminium Small Cake Mold

производство

Я перейду к сути: эта кастрюля из анодированного алюминия размером восемь на три дюйма.далеко и далеко мой фаворит.Это та марка, которую мы сохранили в кондитерской, где я раньше работала, которую я всегда заказывал, когда готовил новую кухню ресторана, и единственное, чем я пользуюсь дома.Тоже не слишком дорого;комплект из трех обойдется вам примерно в 36 баксов.

Дополнительная глубина не только пойдет на пользу любому торту (подробнее об этом ниже), но и сделает форму более универсальной, поэтому ее можно использовать в более широком диапазоне рецептов и заменить многие специальные формы.(Когда я работал в ресторане, я выстилал их пластиком, чтобы использовать вместо больших кольцевых форм для формованных десертов.) Необычная глубина делает эту форму идеальной для толстых бисквитов, которые должны быть разделены на тонкие слои, такие как генуаз или шифон, а также для шарлоток, муссового торта и даже чизкейка.

вложение, антипригарное покрытие

Это стиль формы для кекса, на которой выросло большинство из нас, и он легко доступен практически в любом супермаркете.Стороны сковороды расположены под углом, что позволяет одной сковороде располагаться внутри другой, что может затруднить замораживание сторон слоеного пирога.

На первый взгляд может показаться, что на этих формах получается превосходный пирог, но позвольте мне обратить ваше внимание на несколько проблемных мест: темная морщинистая корочка сверху, толстая коричневая корочка снизу и чуть более темная полоса торт прямо над ним.



 

Прямоугольный, из анодированного алюминия, сверхглубокий

Как я уже говорил, мой любимый тип сковороды не просто сделан из анодированного алюминия;она также очень глубокая, как эта форма для кекса размером восемь на три дюйма от Fat Daddio's.

Эти сверхвысокие стороны защищают пирог в духовке, позволяя ему выпекаться гладким и бледным, а это означает, что верхняя корочка будет нежной и тонкой над влажной и пушистой крошкой.Дополнительная защита, обеспечиваемая сковородой с высокими бортами, особенно полезна для людей с духовками, которые могут немного нагреваться, или для тех, чьи электрические духовки имеют мощный верхний змеевик.

Прямоугольный, из анодированного алюминия, сверхглубокий, 9 дюймов

Большинство коробок со смесью для тортов содержат указания по выпечке на восьми- или девятидюймовых противнях, что заставляет многих людей полагать, что эти два размера практически взаимозаменяемы.Но на самом деле это не так: когда вы работаете с цилиндром, дополнительный дюйм ширины представляет собой огромное увеличение объема.Итак, когда вы используете такое же количество теста, пирог не только будет намного тоньше по своей природе, но и возникнет новая проблема: недостаточное наполнение.Без достаточного количества теста на сковороде пирог не поднимется так хорошо и равномерно;изменение площади поверхности означает, что тесто будет схватываться быстрее, чем оно может подняться, что приводит к странным пузырям, трещинам и пятнам на корке.

Информация о компании

JF Технология листового металла, ОООбыла основана в 2014 году, занимается продажей аппаратных материалов и продуктов, поддержкой продаж и агентом по импорту и экспорту различных сырьевых товаров. Его услуги включают хлебопекарную промышленность, автомобильную промышленность, промышленность бытовой техники, социальные и общественные объекты и т. д. Мы поддерживаем практичные, настойчивые , ответственность, корпоративный дух. Возьмите на себя добросовестность, создайте беспроигрышную идею управления, создайте хорошую корпоративную среду. К новой модели управления, совершенным технологиям и продуманному обслуживанию, отличному качеству, чтобы выжить. Мы всегда придерживаемся клиента во-первых, жесткое обслуживание клиентов, придерживаться своих собственных услуг, чтобы произвести впечатление на клиентов.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос:Вы торговая компания или производитель?

О: мы фабрика.

Q: Как долго ваше время доставки?

О: обычно это 5-10 дней, если товар есть на складе. или 15-20 дней, если товара нет на складе, в зависимости от количества.

Q: Предоставляете ли вы образцы? это бесплатно или дополнительно?

О: Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость перевозки.

В: Каковы ваши условия оплаты?

О: оплата <= 1000 долларов США, 100% предоплата. Оплата> = 1000 долларов США, 30% T/T заранее, остаток перед отправкой. Если у вас есть другой вопрос, пожалуйста, свяжитесь с нами.