RK формы для выпечки Китай Foodservice NSF с антипригарным покрытием алюминиевая овальная форма для выпечки торта форма для выпечки торта круглая сковорода

Не лоток формы торта сковороды выпечки лотка хлебопекарни лотка хлебопекарни лотка торта ручки алюминиевый круглый

Я перейду к делу: эта сковорода из анодированного алюминия размером восемь на три дюйма, безусловно, моя любимая.Это та марка, которую мы сохранили в кондитерской, где я раньше работала, которую я всегда заказывал, когда готовил новую кухню ресторана, и единственное, чем я пользуюсь дома.Тоже не слишком дорого;комплект из трех обойдется вам примерно в 36 баксов.

Дополнительная глубина не только пойдет на пользу любому торту (подробнее об этом ниже), но и сделает форму более универсальной, поэтому ее можно использовать в более широком диапазоне рецептов и заменить многие специальные формы.(Когда я работал в ресторане, я выстилал их пластиком, чтобы использовать вместо больших кольцевых форм для формованных десертов.) Необычная глубина делает эту форму идеальной для толстых бисквитов, которые должны быть разделены на тонкие слои, такие как генуаз или шифон, а также для шарлотки, муссового торта и даже чизкейка тоже

Это стиль формы для кекса, на которой выросло большинство из нас, и он легко доступен практически в любом супермаркете.Стороны сковороды расположены под углом, что позволяет одной сковороде располагаться внутри другой, что может затруднить замораживание сторон слоеного пирога.На первый взгляд может показаться, что на этих формах получается превосходный пирог, но позвольте мне обратить ваше внимание на несколько проблемных мест: темная морщинистая корочка сверху, толстая коричневая корочка снизу и чуть более темная полоса торт прямо над ним.Прямоугольный, из анодированного алюминия, сверхглубокийКак я уже говорил, мой любимый тип сковороды не просто сделан из анодированного алюминия;она также очень глубокая, как эта форма для кекса размером восемь на три дюйма от Fat Daddio's.Эти сверхвысокие стороны защищают пирог в духовке, позволяя ему выпекаться гладким и бледным, а это означает, что верхняя корочка будет нежной и тонкой над влажной и пушистой крошкой.Дополнительная защита, обеспечиваемая сковородой с высокими бортами, особенно полезна для людей с духовками, которые могут немного нагреваться, или для тех, чьи электрические духовки имеют мощный верхний змеевик. Прямые, из анодированного алюминия, сверхглубокие, 9 дюймов.Большинство коробок со смесью для тортов содержат указания по выпечке на восьми- или девятидюймовых противнях, что заставляет многих людей полагать, что эти два размера практически взаимозаменяемы.Но на самом деле это не так: когда вы работаете с цилиндром, дополнительный дюйм ширины представляет собой огромное увеличение объема.Итак, когда вы используете такое же количество теста, пирог не только будет намного тоньше по своей природе, но и возникнет новая проблема: недостаточное наполнение.Без достаточного количества теста на сковороде пирог не поднимется так хорошо и равномерно;изменение площади поверхности означает, что тесто будет схватываться быстрее, чем оно может подняться, что приводит к странным пузырям, трещинам и пятнам на корке.

Часто задаваемые вопросы

Q1: Что такое JF из нержавеющей стали, ООО?

JF из нержавеющей стали co., ltd более 10 лет занимается кейтерингом, в основном, в тележках, рабочих столах, кастрюлях, стеллажах для хранения, кольцах для тортов и противнях.

Q2: Почему стоит выбрать компанию JF из нержавеющей стали?

Наша вера - клиент прежде всего + качество прежде всего + доступная цена, более 10 лет богатого опыта в производстве оборудования из нержавеющей стали и экспорте.

Q3: Что такое обслуживание нержавеющей стали JF?

Вы отправляете мне электронное письмо или запрос — отвечаете на все вопросы и отправляете подробный список предложений — подтверждение заказа — оплата — массовое производство — отчет об инспекции — оплата баланса — бронирование — загрузка — таможенное оформление — на борту — отправляете вам оригинальный документ — отгрузка — прибытие товара

Q4: Как сделать Качество продукции контроля качества нержавеющей стали JF?

Хорошо обученная команда QC контролирует качество в каждом процессе производства, и ваши продавцы будут стоять на вашем месте, чтобы провести окончательную проверку, подробный отчет о качестве будет отправлен вам перед загрузкой.

Q5: Что такое MOQ из нержавеющей стали JF?

Обычные продукты JF из нержавеющей стали не требуют минимального заказа и зависят от индивидуальных продуктов.

Q6: Можете ли вы OEM?

Конечно, всегда пожалуйста.

Q7: Могу ли я получить образец для проверки качества перед заказом?Должен ли я платить?

Многие товары могут предоставить БЕСПЛАТНЫЙ образец, но необходимо взимать плату за доставку.И некоторые товары должны взимать плату за образец + фрахт, но могут вернуть стоимость образца при размещении заказа.Настроить образец необходимо взимать стоимость образца + фрахт, без возврата.

Q8: какое время выполнения заказа?

Около 25-30 дней после получения депозита.

Срок поставки образца в течение 5 дней для обычных продуктов.

Q9: Как я могу оплатить?

ТТ, Л/К.

Небольшая сумма образца может быть оплачена через Western Union, PayPal.

Q10: Могу ли я отправить вам наш собственный дизайн?

Конечно, если бы вы могли отправить рисунок, мы могли бы процитировать вас в течение 3 дней.Если просто дайте мне знать некоторые фотографии или идеи, наш опытный инженер может сделать рисунок для вас.